Placki ziemniaczane jak u babci da się zrobić naprawdę cienkie, złote i lekkie. Poznaj proste triki z odciskaniem masy i smażeniem w odpowiedniej temperaturze, by uniknąć tłuszczu i zachować chrupkość. Sprawdź też szybkie odpowiedzi w FAQ i dopracuj przepis do perfekcji.

Chrupiące placki ziemniaczane nie są kwestią szczęścia, tylko kilku prostych zasad: odpowiednich ziemniaków, odciśnięcia masy i właściwej temperatury smażenia. Zobacz instrukcję krok po kroku, uniknij typowych błędów i podaj placki tak, by nie straciły chrupkości.